1986年に日本かいわれ協会（現：日本スプラウト協会）が制定。9月は会合が開かれた月で、18日は「8」の字を横にして「1」を立てると、かいわれ大根の形（竹トンボ型）になることから。無農薬の健康野菜として注目され、ビタミンCやカロテンが豊富で、サラダや薬味として日本の食卓に欠かせない存在となっています。

また、世界竹機関（World Bamboo Organization）が9月18日をWorld Bamboo Day（世界竹の日）に制定。竹の多様な利用法や環境保全への貢献を世界に広めることを目的としています。竹は成長が早く、持続可能な資源として注目されています。

【音声付】今朝のトリビア・暦の小窓 | 2025年9月18日

<9月18日に関わるできごと・事件＞
◉日清食品が世界初の即席カップ麺「カップヌードル」を発売（1971年）
◉シーボルト事件（1828年）
◉柳条湖事件（1931年）

中国政府は文化・医療の促進やスポーツ誘致などを通じたサービス消費拡大策を発表。商務部など9当局が関連文書を発表し、消費者の生活の質向上と経済成長の両立を目指す。特に健康・ウェルネス分野での新サービス創出に注力し、日系企業にとっても新たなビジネス機会となる可能性が高い。

国家インターネット情報弁公室は、サイバーセキュリティ事件の報告制度を定めた《国家サイバー安全事件報告管理方法》を発表し、2025年11月1日から施行する。規則は報告範囲や責任者、手続きや期限を明確にし、被害の早期把握と拡大防止を目的としている。企業や機関は事件発生後ただちに当局へ報告し、影響を減らすための措置を取る必要がある。

中国で議論が続く「預製菜」（プレ調理料理）を巡り、国家衛生健康委員会が食品安全の国家標準案をまとめ、審査を通過した。案では「即食」「即配」などは対象外とし、レストランや給食サービスには調理済み食材を使用しているかを明示する義務付けが検討されている。今後は意見募集を経て最終化される予定で、消費者の不安軽減が期待されている。

2025年1〜8月、上海浦東空港の出入境旅客数は延べ2521万人となり、前年同期比20.73％増だった。国際乗継客は338.9万人で同26.16％増加し、うち国際線どうしの乗継は135万人で31.28％増となり過去最高を記録した。空港はAIによるリスク分析や顔認証システムを搭載した「スマート旅客検査」プロジェクトを導入し、ハイリスク旅客の識別や無人通関を実現している。また、航空機内で規制品を運ぶロボットや、10秒程度で手続きが完了する自動税還付端末も設置され、旅客の利便性が大幅に向上している。

中国政府がAI技術の産業応用を加速する「AIプラス」行動計画を発表。製造業、農業、金融、教育、医療、交通の6分野を重点領域とし、AI技術の実用化を推進。日本企業の先進AI技術との連携や共同開発の機会が増加し、新たな市場参入の可能性が広がっている。

海南省政府が外国機関を対象とした医療・健康産業の視察プログラムを開始。国際的な医療観光の推進と外資系医療機関の誘致を目的とし、日本の医療技術や健康関連サービスへの関心が高まっている。ビザ手続きの簡素化や投資優遇措置も検討されており、医療分野での日中協力が期待される。

意味：すでに優れているものをさらに向上させること、完璧を追求すること
意味：平穏な時こそ危機に備えるべきだという戒め。 繁体字：居安思危｜英語：be vigilant in peace time
活用例：我們要居安思危，未雨綢繆。 （平和な時こそ、備えを怠らないようにしなければならない。）

発言者：任正非（華為技術創始者）
解説：技術革新を企業成長の最重要要素と位置づける経営理念。R&D投資を売上の10%以上に維持し、持続的なイノベーションを追求する華為の成功哲学。グローバル競争において技術優位性の確保が不可欠であることを示している。
情報源：華為年次報告書および任正非の講演録

1位：華為（ファーウェイ）投資控股有限公司
2位：中興通訊股份有限公司
3位：携程集団有限公司
革新指数は研究開発投資、特許出願数、新技術応用度などを総合評価。華為は5G、AI、クラウド技術での先進性が評価され4年連続首位。中国企業の技術革新力向上と国際競争力強化の傾向が顕著に現れている。

深圳市内に新たな免税店が開業し、国際旅行者向けに多彩な特典を提供開始。日本製品コーナーも充実し、化粧品、電子機器、食品など幅広い商品を取り扱い。WeChat Payでの決済にも対応し、外国人観光客の利便性向上を図っている。日本企業にとって中国市場への新たな販路拡大の機会となる。

開始時期：2025年10月予定
総投資額：1.3兆円
概要：上海と杭州を結ぶ新たな高速鉄道路線の建設が開始予定。日本の新幹線技術との技術協力も検討されており、インフラ関連企業にとって大きなビジネス機会。建設期間は約5年を予定し、完成後は両都市間の移動時間が大幅短縮される見込み。

読み：うわごと
意味：寝言、意味の分からないことを言うこと。
英語：nonsense, delirium
中国語対応：胡话（húhuà）

北京、上海、深圳の日本人向けクリニックで、遠隔診療サービスが本格導入。日本語対応の医師による診察予約がオンラインで可能となり、処方箋の電子化も進んでいる。健康診断パッケージも日本の基準に準拠したメニューを提供し、駐在員や長期滞在者の健康管理をサポート。緊急時の24時間対応体制も整備されている。