プーアル茶の故郷が「世界のコーヒーベルト」に変貌——雲南が示す地方創生のモデル

プーアル茶の産地として知られる雲南省が、今や中国最大のコーヒー産地に変貌した。世界のコーヒーベルトに位置するこの地域の変化が示す、中国地方創生の新しいモデル。