「薬膳アイス」がヒット、“生薬プラス”の健康効果には疑問符も

上海で売り出された薬膳アイスクリームがヒット商品となっている。生薬を調合した飲食品が健康志向の若者たちから支持を集めているが、専門家はその健康効果を否定、むしろリスクとなる可能性も指摘している。「生薬+」ブームは、今後どんな展開を見せていくのだろうか。